Thỉnh thoảng đổi mới món trứng một chút thay vì chiên, ốp la hay hấp ăn cũng ngon miệng và đưa cơm lắm, mọi người cùng vào bếp với mình nhé!
trứng sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 7 quả trứng gà (hoặc 15-17 quả trứng cút)
  • 4 muỗng canh cốt me
  • 3 muỗng canh  đường
  • 2 muỗng canh  nước mắm
  • 2-3 muỗng canh  nước lọc
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 quả ớt, băm thật nhỏ
  • Đậu phộng rang, ớt, rau mùi (hoặc rau răm) xắt nhỏ.
Hướng dẫn cách làm:

  1. Luộc trứng, để nguội rồi bóc vỏ. Sau đó cho trứng lên bếp rán vàng mặt ngoài.
  2. chuẩn bị sẵn phần sốt me: trộn thật đều cốt me, đường, nước mắm, nước lọc, bột ngô với nhau đến khi bột ngô hết vón cục.
  3. Phi thơm tỏi và ớt băm trên chảo với chút dầu, nhẹ nhàng đổ sốt me vào, khuấy đều đến khi sốt hơi sệt lại.
  4. Cho trứng vào, đảo nhẹ tay để trứng thấm sốt (khoảng 3-5 phút) rồi tắt lửa.
  5. Bày trứng ra đĩa, rưới sốt me lên trên rồi rắc thêm chút đậu phộng rang, ớt thái lát cùng rau mùi/rau răm, vậy là chúng mình hoàn thành rồi! ^^

Món Trứng Sốt Me này siêu giản đơn, nên mọi người hãy cùng thử vào bếp trổ tài nhé

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=8SnRAkwV2s0 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung sot me mon an vat trung cut sot me trung sot me trung vit lon sot me

xoi ngam nuoc dua ngon mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly bo nhung dam mien xao mon Mexcico cá nục Chuối hấp Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn bánh cà ri che bot loc Ăn toi các cách chế biến miến nước uống giải nhiệt mùa hè ca tim om thit sa gỏi gỏi gà rau câu âm thưc mức MÓN Món ăn ngon tỉa rau củ quả goi ruy SẠp cach nau chao ngo sen bánh mì cho bé Bếp nhẫn for teens Ổi món hoa thưởng Ruoc Từ Thịt gà nau bun ca loc cha muc ngon canh rau cu Potato scones cach lam tra sua tran chau chè hạt sne nấm tuyết củ khoai thịt bò hầm củ quả am thuc thai lan ậy bài thuốc trị ho Æ u làm trà sữa thái Gan gà chim cút bỏ lò nụ sọ súp lơ xào bò gà om cà chua bun tom rau can tôm xào trứng bap xao nuong bo thạch long nhãn xốt chua ngọt Thit heo cách nấu lẩu nấm nam dong co nhoi tom ngon kem trai cay tuoi mon mi quang gừng thit ba chi Trai cay lac Súp Cháo gà tiềm 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện Bài trí món chay đẹp như tác phẩm nghệ Món ăn từ quả dừa vai da xào thịt bò với giá bánh bông lan chanh banh mi hap cach lam banh trang so co la sườn cốt lết chiên Món Pháp cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu Hậu bánh dừa sữa goi banh chung xao thịt cupcake chocolate tranh vui kem ba màu canh chua ca loc cach lam salad thit ga mojito món pasta ngon banh pia Món bò ngon Làm nộm Mề gà ớt chuoi xanh Nem nướng Món chính Ca chép phi lê cá sốt me vị thanh custard cari ga kieu thai làm chả giò cuối tuần đáng yêu nấu cÃƒÆ loc xao ca duoi la gu ga nước sinh to sa lát táo cần tây cach lam trung cách làm món tôm chiên cach lam dau đồ ăn nhật sườn heo nướng thói quen cách làm hoa vải đậu kho cà thạch hương dưa hấu Món an chay com tam chay ngon